"Мы то-что мы едим" Знакомая фраза, не правда ли? Но мало кто задумывался о ней очень глубоко. Ведь речь идет не о еде, а об особенностях отдельного человека...Высокий или малорослый, холерик или флегматик, голубоглазый или кареглазый... Характеристики человека можно продолжать бесконечно... Вот поэтому многие тысячелетия( без преувелечения!) ученые и врачи подбирают КАЖДОМУ человеку СВОЕ, индивидуальное питание, обеспечивающее здоровье, силу и красоту. Знаете ли ВЫ, что даже на стене одной из Египетских пирамид было выгравировано правило:"Есть надо, как дышать!).А дышит каждый по разному... С течением времени что только не произошло в науке, связанной с питанием: открытие витаминов, минеральных веществ, макро-и микро-элементов...В наше время огромная информация по питанию(к сожалению, часто противоречивая)буквально "сваливается" на простого человека. Но,дорогие наши посетители,большинство из ВАС уже поняли, что очень многое из рекомендуемого в книжках и журналах именно ВАМ и не подходит. Поэтому, диетологи нашего центра и поставили несколько задач: 1. ОПРЕДЕЛИТЬ систему питания в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Эту задачу как раз и выполняет анализ"Гемокод"-анализ на пищевую непереносимость. 2. ИЗМЕНИТЬ пищевое поведение (помочь отказаться от пищевой зависимости и сформировать правильный режим питания). 3. Составить ПОДРОБНЫЙ план питания (можно сказать, индивидуальный рацион) с учетом индивидуальных особенностей организма,биохимических показателей, вкусовых предпочтений. 4. При наличии ХРОНИЧЕСКИХ заболеваний подобрать оптимальный рацион. Вот так и "родились" наши ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ,в которые Мы вложили все свое умение и знания. Они будут ВАШИМИ "НАВИГАТОРАМИ" в прекрасном, но таком противоречивом мире ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Ведь мы-это то, ЧТО МЫ ЕДИМ! ВОТ ОНИ:

Программа называется "VIP-ведение пациента.Программа индивидуального питания". Программа проводится под наблюдением врача-диетолога центра. Продолжительность-6 недель.В дальнейшем(все время соблюдения питания по анализу"Гемокод")- рекомендации режима сбалансированного питания и правильного потребления жидкости. В программу входит следующее: 1. Составление очень подробного меню (завтрак, обед, ужин, промежуточное питание-перекусы). Меню включает водный режим-определение желательного количества выпиваемой ВОДЫ и любой другой жидкости(чай, кофе, другие напитки). Меню составляется на каждые 8-12 дней в течение 6-ти недель и учитывает индивидуальные особенности организма, биохимические показатели(при наличии анализов)и вкусовые предпочтения. Для детей обязательно обговаривается и предоставляется план питания в школе. 2. Контроль динамики изменения состава тела (жировой клетчатки, воды, мышечной ткани.)Контроль проводится не реже 1-го раза в две недели. 3. На протяжении всей программы врач диетолог ОБЯЗАТЕЛЬНО проводит следующие беседы: а)как отказаться от пищевой зависимости (еда от скуки, еда "за компанию" и т.д.) б)как правильно формировать режим питания в зависимости от личного ритма жизни. в)развенчание"мифов" о правильном питании. г)ответы на вопросы.

Сегодня в нашем обращении к Вам, хотелось бы затронуть тему, которая будет животрепещущей всегда и везде, пока есть на Земле человек. Это тема еды и нашего к ней отношения. Нет, здесь не будет идти речь о науке диетологии, здесь не будет ссылок на содержание калорий и витаминов с микроэлементами, хотя, согласитесь, это и важно и может быть интересно. Здесь мы будем говорить о еде как об образе нашего мышления, о том, как человек изменил себе и изменяет мир еды, и как это влияет на него, и самое главное, что с этим делать. Сегодня ситуация на планете Земля свидетельствует о том, что человечество в своем большинстве не является здоровым. Многие ученые подтвердят и вашу догадку на этот счет, что это связанно и с едой в частности. Есть множество наук изучающих процесс взаимоотношений человека и пищи: физиология, биология, биохимия, биофизика, такие разделы медицины как гастроэнтерология, диетология, фармакология, нутрициология, а также психология и т.д., вплоть до экономики и политики. Есть заинтересованность в совместном объединении усилий многих наук, т.к. проблема правильного, качественного, гармоничного питания до сих пор не решена. За человека борются медики, психологи, диетологи, производители различных продуктов питания и лекарственных препаратов, производители витаминов и биологически активных веществ, владельцы ресторанного бизнеса, и т.д. Везде вы увидите рекламные щиты о еде, еда как культ может быть средством влияния и воздействия на человека. Еда является и страхом, страхом её отсутствия, вы, конечно, догадались, речь идет о страхе голода, или о страхе отравления, или о страхе генномодифицированной еды. Это очень нужный и непростой разговор.... Для этого и создавалась новая программа... Программа ВИП 2 - это программа сопровождения клиента с момента осознания им проблемы (проблемы избыточного веса в частности, но конечно, не только эта проблема), сопровождения его внутреннего мира, мира его мыслей, его идей на период данной программы. Опыт нашего центра, наших врачей говорит о положительной динамике в коррекции веса, когда человеку последовательно и четко прописывается его индивидуальная программа не только его питания, но и его отношения к себе, питанию, окружающему миру, своим надеждам и планам на будущее, и самое главное на данный момент, на момент его настоящего. В программе могут использоваться опросники, но они не являются главным действующим компонентом, хотя для многих это уже является открытием, откровением. Как любая индивидуальная программа она никогда не бывает одинаковой для всех. Она рождается от момента творения врача и клиента здесь и сейчас. Это беседа, диалог, по времени это занимает около 1 часа, периодичность встреч оговаравается индивидуально. Главное - это именно ваша жизнь, именно ваш результат, именно ваше счастье от встречи с самим собой. Это и трудно и весело, это забавно и научно, это непосредственно и точно. И этот путь мы пройдем вместе. И у каждого будет свой результат, тот на который он согласится пойти, исходя из точности своего жизненного пути, из точности только своего внутреннего мира. Мы будем просто рядом работать, опираясь на свой опыт и точность наук медицины и психологии.